Espetinho de Coração de Frango
Delicioso espetinho de coração de frango, perfeito para churrascos e encontros em família. Fácil de preparar e cheio de sabor, é uma opção que agrada a todos.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 3 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
- 500 g coração de frango
- 10 palitos para churrasco
- 0.5 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de chá sal
- 2 colheres de sopa suco de limão
Instruções
Etapa 1
Lave bem os corações de frango e retire o excesso de gordura.
Etapa 2
Em um recipiente, misture o alho picado, suco de limão, azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino.
Etapa 3
Adicione os corações de frango à mistura e deixe marinar por pelo menos 30 minutos na geladeira.
Etapa 4
Espete os corações de frango nos palitos para churrasco, distribuindo uniformemente.
Etapa 5
Grelhe os espetinhos em uma churrasqueira ou frigideira em fogo médio, virando ocasionalmente, por cerca de 10-15 minutos ou até estarem bem cozidos.
Etapa 6
Sirva quente como aperitivo ou prato principal.