Bolo de Mandioca Cremoso
Um delicioso bolo tradicional feito com mandioca, conhecido por sua textura cremosa e sabor suave. Ideal para servir em um lanche da tarde ou como sobremesa.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 200 g açúcar
- 100 g coco ralado
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 250 ml leite
- 500 g mandioca
- 100 g manteiga
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
Etapa 2
Em uma tigela grande, misture a mandioca ralada com o açúcar e o leite.
Etapa 3
Adicione a manteiga derretida e os ovos à mistura e mexa bem.
Etapa 4
Incorpore o coco ralado e o fermento em pó à massa, mexendo até ficar homogêneo.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Etapa 6
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.