Bolo com Mousse de Maracujá
Delicie-se com este bolo leve e refrescante, combinado com uma mousse de maracujá que traz um toque tropical e saboroso.
Tempo de preparação
45min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
8 Porções
- 150 g açúcar
- 200 ml creme de leite
- 200 g farinha de trigo
- 10 g fermento em pó
- 1 pacote gelatina sem sabor
- 395 g leite condensado
- 100 g manteiga
- 4 ovos
- 200 ml polpa de maracujá
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro.
Etapa 3
Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
Etapa 4
Incorpore a farinha de trigo e o fermento, misturando delicadamente.
Etapa 5
Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
Etapa 6
Dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem.
Etapa 7
Misture a polpa de maracujá, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina.
Etapa 8
Leve a mistura ao refrigerador até firmar.
Etapa 9
Depois que o bolo esfriar, espalhe a mousse por cima e sirva.