Estrogonofe de Carne Clássico
Um delicioso estrogonofe de carne, perfeito para um almoço ou jantar especial. Esta receita é fácil de seguir e resulta em um prato cremoso e saboroso.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho
- 500 g carne bovina
- 1 cebola
- 200 g creme de leite
- 3 colheres de sopa ketchup
- 1 colher de sopa mostarda
- 2 colheres de sopa óleo
- a gosto pimenta do reino
- a gosto sal
Instruções
Etapa 1
Aqueça o óleo em uma panela grande.
Etapa 2
Adicione a cebola e o alho, e refogue até a cebola ficar transparente.
Etapa 3
Acrescente a carne e tempere com sal e pimenta. Cozinhe até dourar.
Etapa 4
Adicione o ketchup e a mostarda, misture bem.
Etapa 5
Reduza o fogo e acrescente o creme de leite, mexendo até aquecer bem sem deixar ferver.
Etapa 6
Ajuste o sal e a pimenta, se necessário, e sirva quente.