Castanhas Caramelizadas Simples
Deliciosas castanhas caramelizadas, perfeitas para um snack doce e crocante.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 200 g açúcar
- 100 ml água
- 500 g castanhas
- 50 g manteiga
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Corte uma cruz na parte superior de cada castanha.
Etapa 3
Asse as castanhas no forno por 15 minutos.
Etapa 4
Retire as castanhas do forno e descasque-as enquanto quentes.
Etapa 5
Em uma panela, adicione o açúcar e a água e leve ao fogo médio.
Etapa 6
Cozinhe até que o açúcar se dissolva e comece a caramelizar.
Etapa 7
Adicione a manteiga e mexa até obter um caramelo homogêneo.
Etapa 8
Adicione as castanhas ao caramelo e misture bem para cobri-las.
Etapa 9
Deixe esfriar antes de servir.