Sorvete de Amora Caseiro
Delicie-se com um sorvete cremoso de amora, perfeito para refrescar os dias quentes. Esta receita é fácil de preparar e uma excelente opção de sobremesa para toda a família.
Tempo de preparação
20min
Ingredientes
6 Porções
- 200 gramas açúcar
- 500 gramas amoras
- 250 ml creme de leite
- 1 unidade suco de limão
Instruções
Etapa 1
Lave bem as amoras e coloque-as em uma panela.
Etapa 2
Adicione o açúcar e cozinhe em fogo médio até as amoras se desmancharem.
Etapa 3
Desligue o fogo e deixe esfriar.
Etapa 4
Bata a mistura de amoras no liquidificador até obter um purê homogêneo.
Etapa 5
Peneire o purê para remover as sementes.
Etapa 6
Misture o purê de amoras com o creme de leite e o suco de limão.
Etapa 7
Coloque a mistura em um recipiente e leve ao congelador por pelo menos 4 horas.
Etapa 8
Retire do congelador e sirva o sorvete de amora.