Panqueca Fit de Aveia e Cacau
Uma receita saudável e saborosa de panqueca feita com aveia, cacau e coco, ideal para um café da manhã nutritivo.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 1 colher de sopa açúcar mascavo
- 100 g aveia
- 2 colheres de sopa cacau em pó
- 3 colheres de sopa coco ralado
- 1 colher de chá fermento em pó
- 200 ml leite
- 1 colher de chá óleo de coco
- 1 ovo
Instruções
Etapa 1
Misture a aveia, o cacau em pó e o coco ralado em uma tigela.
Etapa 2
Adicione o leite, o ovo e mexa bem até obter uma massa homogênea.
Etapa 3
Incorpore o fermento em pó e o açúcar mascavo à massa.
Etapa 4
Aqueça uma frigideira antiaderente e unte com óleo de coco.
Etapa 5
Despeje uma porção da massa na frigideira aquecida e cozinhe até que as bordas estejam firmes.
Etapa 6
Vire a panqueca e cozinhe o outro lado até dourar.