Arroz Soltinho na Pressão
Esta receita ensina a preparar um arroz soltinho e saboroso utilizando a panela de pressão, garantindo rapidez e praticidade no cozimento.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 4 xícaras água
- 2 dentes alho
- 2 xícaras arroz
- 1 unidade cebola
- 2 colheres de sopa óleo
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Lave bem o arroz em água corrente e escorra.
Etapa 2
Na panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Etapa 3
Adicione o arroz e refogue por alguns minutos.
Etapa 4
Acrescente a água e o sal, misture bem.
Etapa 5
Tampe a panela e cozinhe em fogo alto até pegar pressão.
Etapa 6
Quando a panela começar a chiar, abaixe o fogo e cozinhe por mais 3 minutos.
Etapa 7
Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
Etapa 8
Abra a panela, solte o arroz com um garfo e sirva.