Cueca Virada Sequinha
Deliciosa receita de cueca virada, um doce tradicional com massa crocante e saborosa, perfeita para acompanhar o chá da tarde ou servir como sobremesa.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
20 Porções
- 100 gramas açúcar
- 50 gramas açúcar para polvilhar
- 500 gramas farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 200 mililitros leite
- 50 gramas manteiga
- óleo para fritar
- 3 ovos
- 1 pitada sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
Etapa 2
Adicione os ovos, o leite e a manteiga derretida à mistura e amasse até obter uma massa homogênea.
Etapa 3
Abra a massa com um rolo até ficar com uma espessura de aproximadamente 0,5 cm.
Etapa 4
Corte a massa em tiras retangulares e faça um corte no meio de cada tira.
Etapa 5
Passe uma das pontas da tira pelo corte central, formando um nó.
Etapa 6
Aqueça o óleo em uma panela e frite as cuecas viradas até dourarem.
Etapa 7
Retire do óleo e escorra em papel toalha.
Etapa 8
Polvilhe com açúcar e sirva.