Coco Queimado Caseiro
Aprenda a preparar coco queimado, um doce tradicional e delicioso, perfeito para servir como sobremesa ou para incrementar outras receitas.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
6 Porções
- 150 g açúcar
- 50 ml água
- 200 g coco ralado
Instruções
Etapa 1
Em uma panela, adicione o açúcar e a água.
Etapa 2
Leve ao fogo médio, mexendo até o açúcar dissolver completamente.
Etapa 3
Aumente o fogo e deixe a mistura ferver até atingir uma cor dourada.
Etapa 4
Adicione o coco ralado e misture bem, garantindo que todo o coco fique coberto pela calda.
Etapa 5
Cozinhe, mexendo sempre, até que o coco esteja bem dourado e com aspecto queimado.
Etapa 6
Retire do fogo e espalhe em uma superfície untada para esfriar.