Pipoca Doce Vermelha de Carrinho
Uma deliciosa receita de pipoca doce vermelha, igual àquela vendida nos carrinhos de pipoca. Perfeita para um lanche doce e crocante.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 150 g açúcar
- 50 ml água
- 1 colher de chá corante alimentício vermelho
- 100 g milho para pipoca
- 30 ml óleo
Instruções
Etapa 1
Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio.
Etapa 2
Adicione o milho para pipoca e tampe a panela.
Etapa 3
Quando o milho começar a estourar, mexa ocasionalmente até que o som dos estouros diminua.
Etapa 4
Em outra panela, misture o açúcar, a água e o corante vermelho.
Etapa 5
Cozinhe em fogo médio até formar uma calda espessa.
Etapa 6
Despeje a calda sobre a pipoca estourada e misture bem para cobrir todas as pipocas.
Etapa 7
Deixe esfriar antes de servir.