Sequilhos de Polvilho Tradicionais
Deliciosos biscoitos de sequilhos de polvilho, perfeitos para acompanhar um chá ou café da tarde.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
30 Porções
- 200 g açúcar
- 1 colher de chá fermento em pó
- 200 g manteiga
- 3 ovo
- 500 g polvilho doce
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture o polvilho doce e o açúcar.
Etapa 3
Adicione a manteiga e misture até obter uma textura arenosa.
Etapa 4
Incorpore os ovos à mistura, um a um, até formar uma massa homogênea.
Etapa 5
Adicione o fermento em pó e misture bem.
Etapa 6
Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Etapa 7
Aperte levemente cada bolinha com um garfo para formar um padrão.
Etapa 8
Asse no forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até que os sequilhos estejam ligeiramente dourados.
Etapa 9
Deixe esfriar antes de servir.