Torta Floresta Negra Clássica
Esta receita de Torta Floresta Negra combina camadas de bolo de chocolate com chantilly e cerejas, criando uma sobremesa elegante e deliciosa.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
35min
Ingredientes
10 Porções
- 250 g açúcar
- 50 g cacau em pó
- 300 g cerejas em calda
- 100 g chocolate ralado
- 500 ml creme de leite
- 200 g farinha de trigo
- 10 g fermento em pó
- 200 ml leite
- 100 g manteiga
- 4 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o cacau e o fermento.
Etapa 3
Adicione os ovos, o leite e a manteiga derretida, misturando bem.
Etapa 4
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 5
Asse por cerca de 35 minutos ou até que um palito saia limpo.
Etapa 6
Deixe o bolo esfriar e corte-o em camadas.
Etapa 7
Bata o creme de leite até obter chantilly.
Etapa 8
Monte a torta alternando camadas de bolo, chantilly e cerejas.
Etapa 9
Cubra com chocolate ralado e mais algumas cerejas para decorar.