Molho de Extrato de Tomate Caseiro
Um molho versátil e saboroso feito com extrato de tomate, perfeito para usar em massas, pizzas ou outros pratos.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 1 colher de sopa açúcar
- 500 ml água
- 2 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite
- 1 unidade cebola
- 200 g extrato de tomate
- 1 colher de chá orégano
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio.
Etapa 2
Adicione a cebola e o alho picados e refogue até a cebola ficar translúcida.
Etapa 3
Acrescente o extrato de tomate e misture bem.
Etapa 4
Adicione a água, o açúcar, o sal e o orégano.
Etapa 5
Deixe cozinhar em fogo baixo por 15 a 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
Etapa 6
Ajuste o sal e o açúcar se necessário antes de servir.