Pizza de Forno Caseira
Uma deliciosa receita de pizza feita no forno, perfeita para um jantar em família ou entre amigos. Personalize com seus ingredientes favoritos para criar a pizza perfeita.
Tempo de preparação
1h 30min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 1 colher de sopa açúcar
- 300 ml água morna
- 2 colheres de sopa azeite
- 500 g farinha de trigo
- 10 g fermento biológico seco
- 200 ml molho de tomate
- 300 g muçarela ralada
- 1 colher de sopa orégano
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o açúcar.
Etapa 2
Adicione a água morna e o azeite, e misture até formar uma massa homogênea.
Etapa 3
Adicione o sal e sove a massa por cerca de 10 minutos ou até ficar lisa e elástica.
Etapa 4
Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de tamanho.
Etapa 5
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Etapa 6
Abra a massa em uma superfície enfarinhada e coloque em uma assadeira.
Etapa 7
Espalhe o molho de tomate sobre a massa, adicione a muçarela e polvilhe com orégano.
Etapa 8
Asse por cerca de 20 minutos ou até a borda da massa estar dourada e o queijo derretido.