Bolo de Bagaço de Milho Verde
Este bolo aproveita o bagaço do milho verde para criar uma sobremesa deliciosa e sustentável. Ideal para quem gosta de sabores autênticos e quer evitar desperdícios.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 1 xícaras açúcar
- 2 xícaras bagaço de milho verde
- 1.5 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 xícaras leite
- 0.5 xícaras óleo
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em um liquidificador, bata o bagaço de milho, leite, óleo e ovos até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento.
Etapa 4
Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa bem.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 6
Asse por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Etapa 7
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.