Deliciosa Cueca Virada
A cueca virada é um doce tradicional, crocante e açucarado, perfeito para acompanhar um café ou chá. Esta receita é fácil de preparar e resulta em um lanche delicioso.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
8 Porções
- 100 g açúcar
- açúcar para polvilhar
- 500 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 200 ml leite
- 50 g manteiga
- óleo para fritar
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o fermento.
Etapa 2
Adicione os ovos, o leite e a manteiga derretida à mistura seca e mexa até obter uma massa homogênea.
Etapa 3
Abra a massa em uma superfície enfarinhada até ficar com cerca de 0,5 cm de espessura.
Etapa 4
Corte a massa em tiras retangulares e faça um corte no meio de cada tira.
Etapa 5
Passe uma das pontas da tira pelo corte do meio para formar o formato da cueca virada.
Etapa 6
Aqueça o óleo em uma panela e frite as cuecas viradas até dourarem.
Etapa 7
Retire as cuecas viradas do óleo e escorra em papel toalha.
Etapa 8
Polvilhe açúcar sobre as cuecas viradas antes de servir.