Massa de Panquecas Clássica
Uma receita simples e rápida para preparar panquecas deliciosas, perfeitas para o café da manhã ou lanche.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 1 xícara farinha de trigo
- 1 xícara leite
- 1 colher de sopa óleo
- 1 ovo
- 1 pitada sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
Etapa 2
Adicione o leite e o ovo, misturando bem até obter uma massa homogênea.
Etapa 3
Incorpore o óleo à massa e misture novamente.
Etapa 4
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com óleo.
Etapa 5
Despeje uma concha da massa na frigideira, espalhando uniformemente.
Etapa 6
Cozinhe até que as bordas comecem a soltar, vire a panqueca e cozinhe o outro lado.
Etapa 7
Repita o processo com o restante da massa.