Receita de Péla Égua
Péla Égua é uma receita tradicional que combina ingredientes simples para criar um prato nutritivo e saboroso. É perfeito para um lanche ou refeição rápida.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
6 Porções
- 200 g açúcar
- 1 colher de chá canela
- 1 litro leite
- 500 g milho
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Coloque o milho em uma panela grande e adicione água suficiente para cobrir.
Etapa 2
Cozinhe o milho até ficar macio, escorra e reserve.
Etapa 3
Adicione o leite ao milho cozido e leve ao fogo médio.
Etapa 4
Acrescente o açúcar e o sal, mexendo bem até dissolver.
Etapa 5
Continue cozinhando até a mistura engrossar, mexendo ocasionalmente.
Etapa 6
Adicione a canela e misture bem.
Etapa 7
Sirva quente ou frio, conforme sua preferência.