Arroz Refogado Simples
Uma receita fácil e rápida para preparar um delicioso arroz refogado, perfeito como acompanhamento para diversos pratos.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 4 xícaras água
- 2 dentes alho
- 2 xícaras arroz
- 1 cebola
- 2 colheres de sopa óleo
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio.
Etapa 2
Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
Etapa 3
Acrescente o alho picado e refogue por mais um minuto.
Etapa 4
Adicione o arroz e refogue por alguns minutos, mexendo regularmente.
Etapa 5
Despeje a água e adicione o sal. Misture bem.
Etapa 6
Deixe ferver, reduza o fogo e tampe a panela.
Etapa 7
Cozinhe até que a água seja absorvida e o arroz esteja macio.
Etapa 8
Desligue o fogo e deixe o arroz descansar por alguns minutos antes de servir.