Bruschetta Italiana Clássica
Uma receita tradicional italiana de bruschetta, perfeita para um aperitivo ou lanche leve, com tomate fresco, manjericão e alho sobre pão torrado.
Tempo de preparação
15min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
- 10 folhas manjericão fresco
- 1 unidade pão italiano
- 1 pitada pimenta do reino
- 1 pitada sal
- 4 unidades tomate
Instruções
Etapa 1
Corte os tomates em cubos pequenos e coloque-os em uma tigela.
Etapa 2
Adicione as folhas de manjericão picadas aos tomates.
Etapa 3
Tempere com azeite de oliva, sal e pimenta do reino. Misture bem.
Etapa 4
Corte o pão italiano em fatias e torre-as levemente em uma frigideira ou forno.
Etapa 5
Esfregue os dentes de alho cortados ao meio nas fatias de pão torrado.
Etapa 6
Distribua a mistura de tomate sobre as fatias de pão e sirva imediatamente.