Este bolo frapê é uma opção deliciosa e fácil de preparar para qualquer ocasião. Com uma textura macia e sabor suave, é perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde.
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó. Reserve.
Etapa 3
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
Etapa 4
Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
Etapa 5
Acrescente o leite e misture bem.
Etapa 6
Incorpore a mistura de farinha e fermento ao creme, mexendo até obter uma massa homogênea.
Etapa 7
Adicione o coco ralado e misture suavemente.
Etapa 8
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 9
Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.
Etapa 10
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.