Bolo com Bagaço de Milho
Este bolo é uma deliciosa forma de aproveitar o bagaço de milho verde, resultando em uma sobremesa úmida e saborosa. Ideal para acompanhar um café ou chá da tarde.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 1 xícara açúcar
- 2 xícaras bagaço de milho verde
- 1.5 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 xícara leite
- 0.5 xícara óleo
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
No liquidificador, bata o bagaço de milho, o açúcar, o leite, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo, mexendo bem até incorporar.
Etapa 4
Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 6
Asse em forno preaquecido por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Etapa 7
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.