Pipoca Doce Vermelha
Esta receita de pipoca doce vermelha é uma deliciosa e colorida alternativa para o tradicional lanche. Perfeita para festas ou para um lanche especial, é fácil de fazer e agrada a todos com seu sabor doce e aparência vibrante.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
6 Porções
- 200 g açúcar
- 50 ml água
- 1 colher de chá corante alimentício vermelho
- 100 g milho de pipoca
- 2 colheres de sopa óleo
Instruções
Etapa 1
Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio.
Etapa 2
Adicione o milho de pipoca e tampe a panela. Agite ocasionalmente até que todo o milho estoure.
Etapa 3
Em outra panela, misture o açúcar, a água e o corante alimentício vermelho. Leve ao fogo médio e mexa até o açúcar se dissolver por completo.
Etapa 4
Deixe a mistura de açúcar ferver até atingir o ponto de caramelo, em torno de 5 a 7 minutos.
Etapa 5
Despeje a calda de açúcar sobre a pipoca estourada e misture bem até que todas as pipocas estejam cobertas de maneira uniforme.
Etapa 6
Deixe esfriar antes de servir.