Bolo de Milho Fofinho com Creme
Este bolo de milho é incrivelmente fofinho e é coberto com um delicioso creme, tornando-o uma sobremesa irresistível para qualquer ocasião.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 1 xícara açúcar
- 1 caixa creme de leite
- 1 xícara farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 xícara leite
- 1 lata leite condensado
- 2 latas milho verde
- 0.5 xícara óleo
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
No liquidificador, bata o milho, o açúcar, a farinha, o leite, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Etapa 4
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 5
Asse por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Etapa 6
Para a cobertura, misture o leite condensado e o creme de leite em uma panela.
Etapa 7
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar levemente.
Etapa 8
Cubra o bolo com o creme antes de servir.