Ovos de Codorna ao Azeite
Esta receita simples e deliciosa ensina como preparar ovos de codorna com azeite de oliva, perfeita para um aperitivo ou acompanhamento.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
4 Porções
- 50 ml azeite de oliva
- 1 colher de chá ervas finas
- 12 ovos de codorna
- 1 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Cozinhe os ovos de codorna em água fervente por cerca de 5 minutos.
Etapa 2
Retire os ovos da água quente e coloque-os em água fria para esfriar.
Etapa 3
Descasque os ovos de codorna com cuidado.
Etapa 4
Em uma tigela, misture o azeite de oliva, sal, pimenta-do-reino e ervas finas.
Etapa 5
Adicione os ovos de codorna à mistura de azeite e mexa gentilmente para cobri-los bem.
Etapa 6
Sirva os ovos de codorna temperados como aperitivo ou acompanhamento.