Massa Básica para Panquecas
Esta é uma receita simples e rápida para preparar uma massa básica de panquecas, perfeita para um café da manhã ou lanche delicioso. Você pode personalizar o recheio ao seu gosto.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
6 Porções
- 2 xícaras farinha de trigo
- 2 xícaras leite
- 1 colher de sopa óleo
- 2 ovo
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Em um liquidificador, bata o leite, os ovos, a farinha de trigo, o óleo e o sal até obter uma mistura homogênea.
Etapa 2
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com óleo.
Etapa 3
Despeje uma concha de massa na frigideira e incline-a para que a massa cubra todo o fundo.
Etapa 4
Cozinhe até que as bordas comecem a soltar e a parte de baixo esteja dourada. Vire a panqueca e cozinhe o outro lado.
Etapa 5
Repita o processo com o restante da massa. Sirva as panquecas com o recheio de sua preferência.