Doce de Laranja da Terra
Um delicioso doce de laranja da terra, perfeito para acompanhar torradas ou sobremesas, com um sabor cítrico e doce que encanta a todos.
Tempo de preparação
1h
Tempo de cozimento
2h
Ingredientes
10 Porções
- 800 g açúcar
- 500 ml água
- 6 laranjas da terra
Instruções
Etapa 1
Lave bem as laranjas da terra e corte-as em fatias finas, mantendo a casca.
Etapa 2
Coloque as fatias de laranja em uma tigela com água e deixe de molho por 24 horas, trocando a água pelo menos três vezes.
Etapa 3
Após o molho, escorra as laranjas e coloque-as em uma panela grande.
Etapa 4
Adicione o açúcar e a água à panela com as laranjas.
Etapa 5
Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que as laranjas estejam bem macias e a calda tenha engrossado, aproximadamente 120 minutos.
Etapa 6
Retire do fogo e deixe esfriar antes de transferir para potes esterilizados.