Tapenade de Azeitonas Verdes
A Tapenade de Azeitonas Verdes é uma pasta saborosa e versátil, perfeita para servir como aperitivo com torradas ou acompanhar pratos principais. Feita com azeitonas verdes, alcaparras e alho, é uma receita rápida e fácil de preparar.
Tempo de preparação
15min
Ingredientes
4 Porções
- 2 colheres de sopa alcaparras
- 1 dente alho
- 4 colheres de sopa azeite de oliva
- 200 g azeitonas verdes
- pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa suco de limão
Instruções
Etapa 1
Coloque as azeitonas verdes, as alcaparras e o alho em um processador de alimentos.
Etapa 2
Adicione o azeite de oliva e o suco de limão.
Etapa 3
Processe até obter uma pasta homogênea.
Etapa 4
Tempere com pimenta-do-reino a gosto.
Etapa 5
Sirva a tapenade com torradas ou como acompanhamento.