Arroz Tradicional de Casa
Uma deliciosa receita de arroz que combina sabores tradicionais de forma única, ideal para refeições em família ou ocasiões especiais.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 4 xícaras água
- 2 dentes alho
- 2 xícaras arroz
- 2 colheres de sopa azeite
- 1 cebola
- 1 cenoura
- 1 xícara ervilhas
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Lave o arroz em água corrente e reserve.
Etapa 2
Aqueça o azeite em uma panela grande.
Etapa 3
Refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Etapa 4
Adicione o arroz e refogue por mais alguns minutos.
Etapa 5
Acrescente a água, o sal, as ervilhas e a cenoura.
Etapa 6
Misture tudo e deixe cozinhar em fogo médio.
Etapa 7
Cozinhe até que a água seja absorvida e o arroz esteja macio.
Etapa 8
Desligue o fogo e deixe o arroz descansar por alguns minutos antes de servir.