Bolo de Fubá com Coco
Um delicioso bolo de fubá com coco, perfeito para acompanhar um café ou chá. É fácil de preparar e traz o gostinho tradicional das receitas caseiras.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
10 Porções
- 200 g açúcar
- 100 g coco ralado
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 240 g fubá
- 240 ml leite
- 120 ml óleo
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture o fubá, o açúcar, o leite, o óleo, o coco ralado e os ovos até obter uma massa homogênea.
Etapa 3
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Etapa 4
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 5
Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Etapa 6
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.