Quesadillas Simples e Deliciosas
Uma receita fácil e rápida de quesadillas, perfeita para um lanche saboroso ou uma refeição rápida. Cheia de queijo derretido e ingredientes saborosos, esta quesadilla vai satisfazer suas vontades de algo delicioso.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
4 Porções
- 2 colheres de sopa azeite
- 1 cebola
- 2 colheres de sopa coentro
- 150 g frango cozido
- 1 pimenta
- 200 g queijo ralado
- 1 pitada sal
- 4 tortillas
Instruções
Etapa 1
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e adicione 1 colher de sopa de azeite.
Etapa 2
Refogue a cebola e a pimenta jalapeño até ficarem macias.
Etapa 3
Adicione o frango desfiado à frigideira e tempere com sal. Misture bem.
Etapa 4
Retire a mistura de frango da frigideira e reserve.
Etapa 5
Coloque uma tortilla na frigideira aquecida e espalhe um pouco de queijo ralado sobre ela.
Etapa 6
Adicione uma porção da mistura de frango sobre o queijo e polvilhe com coentro picado.
Etapa 7
Cubra com mais queijo e coloque outra tortilla por cima.
Etapa 8
Cozinhe por alguns minutos até que a parte inferior esteja dourada e o queijo comece a derreter.
Etapa 9
Vire cuidadosamente a quesadilla e cozinhe o outro lado até que esteja dourado e o queijo totalmente derretido.
Etapa 10
Repita o processo com as tortillas restantes.
Etapa 11
Corte as quesadillas em fatias e sirva quente.