Arroz Refogado Simples
Uma receita fácil de arroz refogado que resulta em um acompanhamento delicioso e versátil para qualquer refeição.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 2 xícaras água
- 2 dentes alho
- 1 xícara arroz
- 1 cebola
- 2 colheres de sopa óleo
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.
Etapa 2
Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
Etapa 3
Acrescente o alho picado e refogue por mais um minuto.
Etapa 4
Adicione o arroz e refogue por cerca de 2 minutos, mexendo sempre.
Etapa 5
Despeje a água e adicione o sal, mexendo bem.
Etapa 6
Aumente o fogo até começar a ferver, depois reduza para fogo baixo.
Etapa 7
Cozinhe com a panela semi-tampada até a água secar e o arroz estar cozido, cerca de 15 minutos.
Etapa 8
Desligue o fogo e deixe o arroz descansar por 5 minutos antes de servir.