Sopa de Feijão Deliciosa
Uma sopa nutritiva e saborosa, feita com feijão e temperos aromáticos, perfeita para aquecer em dias frios.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
1h
Ingredientes
4 Porções
- 2 L água
- 2 dentes alho
- 3 colheres de sopa azeite
- 1 cebola
- 500 g feijão
- 2 folhas louro
- 0.5 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Deixe o feijão de molho em água por 8 horas.
Etapa 2
Escorra o feijão e reserve.
Etapa 3
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Etapa 4
Adicione o feijão, as folhas de louro e a água. Cozinhe até o feijão estar macio.
Etapa 5
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Etapa 6
Retire as folhas de louro e sirva a sopa quente.