Cozido de Legumes Saboroso
Uma receita deliciosa e saudável de cozido de legumes, perfeita para uma refeição nutritiva e fácil de preparar.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
4 Porções
- 2 unidades abobrinha
- 4 xícaras água
- 2 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite
- 4 unidades batata
- 1 unidade cebola
- 3 unidades cenoura
- 0.5 colher de chá pimenta
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Descasque e corte as batatas, cenouras e abobrinhas em pedaços médios.
Etapa 2
Pique a cebola e os dentes de alho.
Etapa 3
Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Etapa 4
Adicione as batatas, cenouras e abobrinhas à panela.
Etapa 5
Tempere com sal e pimenta e misture bem.
Etapa 6
Acrescente a água e deixe cozinhar em fogo médio até que os legumes estejam macios.
Etapa 7
Ajuste o tempero se necessário e sirva quente.